치매라는 치명적인, 세상에서 가장 슬픈 병이라는 치매는, 진행되고 증상을 보이면, 사실상 완치가 어렵습니다. 치료제가 아직 나오지 않았고 수술과 같은 방법으로는 완전 치료가 불가능하기 때문입니다. 결국, 모든 병이 그렇지만, 치매도 예방이 최선입니다. 치매 예방을 위해 우리는 신체적, 사회적, 영양학적으로 다양한 노력을 할 수 있습니다. 조금 더 세부적으로 보면 뇌 건강에 도움이 되는 모든 활동과 혈관 건강 및 혈액 순환에 좋은 모든 활동, 심리적으로 도움이 되는 모든 활동이 전부 치매 예방 활동 범주에 들어갑니다. 너무 방대한 예방 활동 범주에서 이번 포스팅에서는 영양학적인 범위에 대해 상세하게 살펴보려고 합니다. 먼저 치매 예방 및 치료에 좋은 식품에 대한 내용은 아래 글을 참고하시기 바랍니다.
사실, 자연의 음식으로 좋은 성분을 섭취하는 방법이 가장 자연스러우며 건강에 이롭습니다. 다만, 사람들이 그 가장 좋은 방법을 실천하지 못하는 여러 가지 이유들, 바쁜 일상과 음식을 구하는 번거로움, 기호에 맞는 음식의 조리, 필요한 성분에 비해 섭취해야 할 음식 양이 상대적으로 많은 점과 같은 이유들이 가로막습니다. 그래서 사람들은 치매를 예방할 수 있는 가장 심플하고 효과적인 방법을 고민하게 됩니다. 결국 어떤 좋은 성분이 들어있는 건강식품을 먹으면 될까라는 고민이 생기게 됩니다.
치매 예방에 도움이 되는 주요 성분
치매 예방에 가장 직접적인 방법은 바로 뇌 건강에 좋은 성분을 섭취하는 방법입니다. 뇌 건강을 향상시키는 다양한 비타민과 마그네슘, 엽산과 같은 영양소외에 직접적으로 영향을 주는 주요 성분에 대해서 정리해봤습니다.
포스파티딜세린
포스파티딜세린은 세포막의 구성 성분 중 하나로 주로 뇌 세포막에서 발견되는 인지 기능에 중요한 성분입니다. 세포막의 유연성과 안정성을 유지하는 역할 외에 인체 내에서 다양한 생물학적 기능에 참여하며 세포막에서 뉴런 간의 신호 전달과 세포 간 상호 작용에 중요한 역할을 하므로 뇌 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 식약처에서 노화로 인해 저하된 인지력 개선에 도움을 줄 수 있는 기능성을 인정받은 성분입니다.
포스파티딜세린은 주로 대두 또는 콩 간유 세포막에서 추출되며, 건강한 식단을 통해 섭취할 수 있습니다. 또한 보충제 형태로도 이용 가능하며, 식약처에서 인정받은 성분이다 보니 뇌 건강을 유지하고 개선하며 치매 예방에 도움을 줄 수 있단 홍보와 함께 다양한 제품으로 판매되고 있습니다.
피브로인
피브로인은 뇌 영양에 관련된 단백질 중 하나로, 주로 신경 세포에서 발견되는 길이가 긴 섬유 모양의 단백질입니다. 누에고치에서 뽑아낸 실크에서 세리신을 제거하고 피브로인만 분리한 후, 특수 공법으로 가수분해하여 얻어진 원료가 피브로인 추출물이며, 이 피브로인 추출물이 신경세포의 사멸을 막고 신경 세포 사이의 신호 전달을 활성화하여 기억력 개선에 도움을 주는 성분입니다. 뇌의 세포 사이에 있는 공간을 채우며 뇌세포 구조를 지지하고, 신경 세포 간의 연결을 형성하는 데에 중요한 역할을 합니다.
피브로인은 식약처로부터 기억력 개선 기능성을 인정받은 개별 인정형 원료 피브로인추출물(BF-7)을 활용하여 제조한 제품을 섭취하면 도움이 될 수 있습니다.
콜린
콜린은 뇌의 기억력과 인지 기능에 매우 중요한 역할을 하는 신경전달물질인 아세틸콜린의 재료가 되는 성분입니다. 실제로 알츠하이머병 및 치매 환자의 경우 정상인보다 아세틸콜린이 부족한 경우가 많습니다. 치매 환자가 기억력 장애를 겪는 이유도 아세틸콜린을 분비하는 세포가 파괴됐기 때문입니다. 콜린은 체내에서 세포막을 구성하는 레시틴과 아세틸콜린의 생성을 촉진하고 뇌신경 손상으로 저하된 신경전달 기능을 정상화하는 데 도움을 줍니다.
콜린은 체내에서 극소량만 합성되기 때문에 적정량을 외부로부터 보충해야 합니다. 달걀, 대두 같은 식품에서 얻을 수 있고 콜린 함유 보충제품도 섭취에 도움이 됩니다.
베타 글루칸
포도당이 특정 구조로 결합된 다당류 성분으로 곡류나 박테리아, 곰팡이(버섯), 조류, 이끼 등의 세포벽을 구성하는 물질 중 하나입니다. 이 물질은 소화기에서 소화되지 않고 소장에서 발효되는 특징을 가지고 있어, 소화 과정에서 당분이 천천히 풀리면서 혈당 상승 완화에 도움이 되고, 면역 시스템 강화 기능뿐 아니라 항염증, 항산화 활동으로 세포 손상을 방지하는 효과가 있다고 알려져 있습니다.
곡물이나 버섯류의 음식에서 섭취할 수 있는 성분이며, 특히 흰목이버섯류에서 추출한 성분에서 신경성장영양인자(nerve growth factor: NGF)와 같은 역할을 하는 인자를 발견한 연구가 있고 이를 활용한 제품으로 보다 쉽게 섭취할 수 있습니다.
성분별 영양제 및 제품
동국제약 마이핀V 스마트 포스파티딜세린 PS
마이핀V 스마트 포스파티딜세린 PS 제품은 이름에서 알 수 있듯 포스파티딜세린이란 성분 300mg을 1일 2 캡슐로 쉽게 섭취할 수 있도록 만든 뇌 건강 영양제입니다. 70% 순도의 미국산 Non-GMO 대두 레시틴에서 인지질을 추출해 효소 반응으로 만들었고, 소화가 편한 식물성 캡슐로 만들었습니다. 이외에도 아연 8.5mg과 은행잎 추출물, 강황 추출물을 포함하여 피부와 면역력 개선까지 기능을 강화한 제품입니다.
두드림 브레인에스S
아이클타임으로 유명한 두드림에서 출시한 브레인에스S는 학생들을 주 타깃으로 한 기억력 개선 및 피로 회복 기능을 기대하는 제품입니다. 식약처에서 인증받은 피브로인추출물(BF-7)을 섭취할 수 있어 기억력 개선에 도움을 주며, 홍경천 추출물과 비타민 B군 및 비타민 D, 비타민 E를 함유하여 에너지 대사를 도와 스트레스로 인한 피로를 개선할 수 있는 개선효과를 기대할 수 있습니다. 1포 포장으로 3알씩 간편하게 섭취할 수 있도록 만들었습니다.
피노틱스 콜린 이노시톨
피노틱스 콜린 이노시톨은 현직 약사가 직접 연구하고 설계해서 제품화한 영양제입니다. 이노시톨과 콜린 성분 외에 비타민 B군 및 엽산, 아연, 유산균과 프락토 올리고당을 포함했으며 이지컷 스틱 제품으로 간편하고 맛있게 섭취할 수 있도록 만든 제품입니다. 그리고 아스파탐이나 착색제 등 몸에 불필요한 9가지 식품첨가물을 첨가하지 않았습니다.
풀무원 파워브레인
대표적인 건강 기능 식품 제조회사인 풀무원에서 두뇌 건강 개선을 위해 출시한 파워브레인은 노화로 인해 감소한 인지 기능 개선에 도움을 줄 수 있는 제품입니다. 하루 2포로 특허받은 방식으로 추출하고 식약처에서 인정한 개별인정형 원료인 흰목이버섯효소분해추출물(Neulearn)을 1200mg 섭취할 수 있고, 엽산을 비롯해 은행나무추출물, 결명자추출분말, 아로니아농축분말과 같은 성분을 포함하여 혈액순환 및 세포 건강에도 도움을 주도록 만들어진 제품입니다.
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